我國是世界上畜禽飼養大國,尤其是養豬業,不管是出欄量,還是豬肉產量,在正常年份都占了全球50%左右的比重。
1、要重視好豬舍的建設。住得好是基礎,養豬必須要蓋豬舍,而且是“洋房”,不能是“草屋”,冬暖夏涼,有自動料線、環控係統等,這樣才能不輸在起跑線,豬的健康成長才會有堅實基礎。
2、要重視優質食物的供應。吃得好是前提,養豬人要舍得給豬吃優質的全價飼料,這種飼料能充分滿足豬在不同生長階段的營養需要,能充分挖掘出豬的生長潛能,雖然價格有點貴,但性價比高。要避免給豬飼喂糧食,這種食物的營養單一,豬長得慢。
3、要重視提升精細化飼養管理水平。養得好是核心,秉承工匠精神,采用精細化飼養技術,嚴格執行相關飼養要求,把豬當孩子,人對豬好,豬也會“對人好”。
4、要重視生物安全防控。防得住是保障,通過科學的疫苗接種、疾病防治技術,才能讓豬少生病,甚至不生病。非洲豬瘟病毒夠厲害吧,照樣有很多豬場沒有感染。
養豬是什麽樣的生意?養豬是微利行業。作為一個基礎行業,養豬具有鮮明的微利特征,雖然去年出欄一頭肥豬能賺2000元,但現在出欄一頭肥豬反而賠800元。2000年至今,平均出欄一頭肥豬的利潤也就在100元左右。
它是十分辛苦的行業。養豬髒、苦、累,豬每天都要吃,隻要欄裏有豬,人就沒有休息的時候,哪怕春節也是如此,什麽996、007都弱爆了。
它是技術密集型的行業。不少人認為養豬很簡單,實際上很複雜,因為是與生命打交道,所以對技術的要求非常高。我國養豬業平均PSY水平在20頭左右、料肉比在2.8左右,但在養豬先進國家,PSY水平在26頭左右、料肉比在2.4左右。
它是資金密集型行業。養豬十分燒錢,尤其是在吃住上投入巨大。目前,水平中上的豬場出欄一頭肥豬需要投入1900元左右,如果一年出欄10000頭豬,就需要資金1900萬。
它是風險很高的行業。一是疫病風險,我國養豬行業的疫病複雜,豬容易得病,輕者增加治療成本,嚴重者會血本無歸,比如非洲豬瘟疫病。二是市場風險,遇見行情低迷期,比如現在出欄一頭豬要賠800元,養豬人扛不住就會破產,躺倒在黎明前。
總之,養豬的門檻很高,同時風險很大,“家財萬貫,帶毛的不算”,老祖宗的話一定要聽。但隻要抓住以及做好上述要點,你就能戰勝多數同行,成為最終的贏家。
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